螺旋藻市场规模,分享与行业分析,按类型(Arthrospira platensis, Arthrospira最大值),由形式(粉、平板、液体),应用程序(食品和饮料、膳食补充剂、化妆品和个人护理)和区域预测,2023 - 2030

螺旋藻藻青菌,也被称为蓝绿藻。螺旋藻称为不过由于其营养丰富的概要文件。螺旋藻含有蛋白质、β-胡萝卜素、脂肪酸、维生素、铜和铁。螺旋藻的主要是两种类型Arthrospira platensis和Arthrospira最大值。藻青蛋白是蓝色从螺旋藻中提取的色素,主要用于公司在各种食物和饮料作为天然着色剂。天然食品配料的消费者不断增长的需求推动全球螺旋藻市场的增长。

螺旋藻具有抗氧化和清洗性能以及微量元素硒和锌等必要的维护皮肤健康。它还可以提高皮肤的紧实度和弹性。螺旋藻藻青蛋白含量有助于排毒和皮肤的水合作用,由于其广泛的集成到各种化妆品和个人护理产品。药妆品与自然提取的需求增加推动螺旋藻在全球市场的扩张。

主要市场驱动,

广泛应用于食品着色剂一样自然

主要市场约束,

存在其他合成食物的颜色

日益增长的健康问题在消费者和人工食用色素的负面健康影响导致植物性食品的需求增加。Clean-labelling和强劲增长的微加工食品导致广泛的螺旋藻作为各种食品的天然食品着色剂如果汁、果冻、饮料。制造商正在开发新的增强技术从螺旋藻中提取更多的藻青蛋白量的商业使用。

其他合成着色剂的健壮的可用性在市场上像靛胭脂和艳蓝是一个重要的全球螺旋藻市场约束。合成食用色素的提取效率是螺旋藻的比较多。此外,藻青蛋白提取过程是费时和昂贵的比合成食用色素。这些因素对螺旋藻市场造成了负面影响。

关键球员覆盖:

的一些关键的公司目前在全球螺旋藻市场是空空的。汉森/ S。Sensient技术公司,帕里保健品有限公司Cyanotech公司,迪拜国际资本公司,Naturex S.A.,Algenol生物燃料公司,Prolgae螺旋藻供应分公司,东台市城市螺旋藻生物工程有限公司福清王Dnarmsa螺旋藻有限公司有限公司Fraken物化学有限公司有限公司

螺旋藻的的Arthrospira platensis变体主要是由于其低成本和高效的生物质生产使用。螺旋藻粉的形式是主要由于其容易掺入各种饮料和食品。液体形式广泛应用于化妆品和个人护理产品。膳食补充剂行业主要是由于消费者对营养和健康的担忧不断上升。食品和饮料领域也见证螺旋藻天然着色剂由于需求与消费相关的负面健康影响人工着色剂等过敏。

区域分析:

亚太地区正经历巨大的市场增长由于丰富的螺旋藻生产像韩国这样的国家,印度尼西亚和中国。宽的螺旋藻保健品的生产富含蛋白质的饮食补充剂的辅助市场扩张。药用化妆品行业的需求增加也推动螺旋藻市场在该地区。

欧洲是一个领先的制造商的市场由于其日益增长的需求加工食品中天然食物的颜色。法国和英国是螺旋藻的潜在市场由于从食物和饮料行业日益增长的需求,如食品厂。消费者的偏好转向最小加工食品与增强的审美情趣——这种趋势有受益的市场表现档次成分包括螺旋藻。

获得广泛的洞察市场,要求定制

北美预计见证在即将到来的几年大幅增长。美国是一个领先的国家加拿大由于增加对天然食用色素的需求。U。年代也是螺旋藻的主要消费国和出口国之一,因其扩大应用范围。制造商将螺旋藻在面包店,奶制品和糖果产品。档次和天然成分的上升趋势在该地区预计将推动市场增长。

分割

属性	细节
根据类型	Arthrospira platensis Arthrospira最大值
的形式	粉 平板电脑 液体
通过应用程序	食品和饮料 面包店 糖果 其他加工食品 膳食补充剂 化妆品和个人护理
通过地理	北美(美国、加拿大和墨西哥) 欧洲(法国、德国、意大利、西班牙、英国、俄罗斯和欧洲其他国家) 亚太地区(中国、印度、日本、澳大利亚和其他亚太地区) 南美(巴西、阿根廷和其他南美) 中东和非洲(南非和其他我一个)

关键行业的发展

• 2019年8月,苏格兰生物科技公司,ScotBio已经开发出一种专利保护方法提高螺旋藻藻青蛋白色素含量。将这种新方法产生的藻青蛋白会给五倍收益率相比传统的提取。


• 2019年7月,因开发了一系列的蓝色粉末来源于螺旋藻将显著提高色彩强度,可以纳入各种食品添加剂。


• 2019年3月提取线,Naturex已经开发了一种叫做“Vegebite终极螺旋藻的集合,提供一系列自然的蓝色和绿色各浓度,可用粉末和液体两种形式。