大豆油市场规模,分享& COVID-19影响分析,通过应用程序(烹饪&煎,人造黄油和起酥油,沙拉酱和蛋黄酱,烘焙产品,和非食品应用程序),和区域预测,2021 - 2028

区域:全球|格式:PDF |报告ID: FBI106282

主要的市场洞察力

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全球豆油市场规模是467.2亿美元,2020年预计将从481.6亿年的2021美元增长到600.8亿美元,到2028年,在预测期间表现出的复合年增长率为3.21%。COVID-19和惊人的前所未有的全球影响,用健康的食用油见证对需求产生积极的影响在所有地区在大流行。根据我们的分析,全球市场表现出在2020年增长了9.49%。CAGR上升归因于这个市场的需求和增长,一旦流感大流行结束回到大流行前水平。

越来越多地使用大豆油的食品加工和食品服务运营商烤和油炸食品产品或销售食用油包装瓶燃料市场的增长。最近开发的生物柴油产业在不同的国家已经开始利用石油生产环境友好的可再生燃料。这是进一步预期驱动市场增长预测期间。

供应链中断在COVID-19影响市场的增长

COVID-19流行病的传播和全国性封锁措施导致了对大豆微不足道的影响。然而,大豆油,大豆加工的主要副产物之一,经历了消费减少,主要是由于流感大流行的影响在餐饮行业,最大量用户的蔬菜。同样,随着燃料需求减少,生物柴油消费减少。对生物柴油的需求有所下降主要是在美国,最大的石油使用生物柴油。生物柴油需求急剧增长近年来在巴西。这个需求已经由于流感大流行的影响。然而,随着全球封锁隆起,市场预计将增加在餐馆和其他食品服务渠道。越来越担心健康消费者预期驱动对非转基因和有机大豆产品的需求预测阶段。

驱动因素

提高利用率的生产生物燃料来驱动市场增长

生物燃料是一个新兴行业由于不断上升的担忧与不可再生能源。各国正积极投资生物燃料的生产。增加生物柴油的生产能力有巨大的影响对全球需求soybean-derived石油。石油作为生物柴油的原料生产的使用提供了一个更高的BTU(英国热量单位)值和更有效地、清晰地燃烧。美国政府为生物柴油生产商提供每加仑1美元的补贴,从初榨植物油原料生产生物柴油。

根据2021年5月世界农业供给和需求估计报告由美国农业部(USDA),使用生物燃料生产大豆油是预测即将到来的年要高。2021年6月,芝加哥期货交易所(cbot)的石油的需求飙升了近70%的生物柴油行业的日益增长的需求。各国政府增加投资和燃料生产商提高生物柴油生产过程预计将进一步推动对豆油的需求在即将到来的年。

在食品行业应用范围扩大到燃料市场的增长

油脂行业全球见证承诺增长归因于他们的上升在食品生产和加工中使用。据美国农业部,豆油是世界上第二大的食用植物油。它是广泛用于烹饪,油炸、酥油和人造黄油。大豆油使用量也增加了整个烘焙行业,大大燃料市场的增长。越来越多的消费者知识关于其健康最终推动市场增长。这种油是一种多不饱和食用油。它烟点高(257°C),使石油在高温油炸。大豆油的更高的保质期也推动其在食品加工和食品工业利用。

2018年6月,美国食品和药物管理局(FDA)宣布,所有食品制造商都必须删除部分氢化油(磷酸盐)从他们的食品。石油生产商积极投资于高油的豆油开发普遍存在的酯交换密切匹配的越南河粉的特性。

限制因素

越来越多的可替代品和替代油作为市场增长的关键约束

市场是高度受其他油籽的可用性,可以作为替代或代替豆油。棕榈油,橄榄油、菜籽油、葵花籽油、菜籽油是石油的主要竞争对手。棕榈油是世界上唯一的植物油,定期售价折扣价格,大大妨碍了市场的增长。棕榈油的饱和脂肪含量高于大豆、油菜籽、向日葵和其他油和倾向于在室温下是固体。棕榈油是首选的鳞片状结构使烘焙食品,如饼干、派。此外,越来越多的人意识到消费者对营养和健康的油(橄榄油大大影响了这个石油零售货架的利用率。

分割

通过应用分析

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烹饪和煎持有最高大豆油市场份额由于餐饮和零售部门的扩张

全球市场是由应用程序和地理分割。

大豆油是广泛用于烹饪和煎目的在中国和印度等国家。越高烟点的豆油相比其他食用油极大地增加了它的使用在食品服务行业在亚洲国家。消费者可支配收入上升的国家,如印度、印度尼西亚和中国增加了就餐的趋势。这放大了对石油的需求出于各种目的,如面包店的产品和准备食物。

豆油在欧洲国家使用的不断增加和北美的制造业普遍存在,人造黄油、沙拉酱也大大促进了其不断增长的需求。食用油在生物燃料行业日益增长的需求预计将推动这个市场的增长在可预见的年。

区域的见解

亚太大豆油市场规模2020(十亿美元)

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亚太地区领导以及增长最快的地区

亚太地区快速增长的市场,如中国和印度显著增加豆油消费在过去的几年里。中国和印度的消费者购买力的增加导致了大幅增加消费,因为他们可以购买更多的石油。尽管中国的镇压能力大幅度增长,中国处理器不能产生足够的石油来满足国内消费者的需求。中国也是世界上主要石油进口国。餐饮业的发展在该地区预计将进一步推动市场增长。

在北美市场见证承诺增长。美国石油的主要消费者是由于增长最快,扩大食品加工行业。这种油是广泛用于人造奶油,和酥油的广泛应用于食品加工行业在该地区。北美国家的快速增长的烘焙行业进一步燃料需求。日益增长的知识对于健康的好处有机食品大大增加了消费者对有机大豆油的需求。这种油生产生物燃料使用的上升将推动市场增长即将到来的年。

南美市场正在经历大幅增长,巴西和阿根廷是重要的石油生产商和出口商。在巴西和阿根廷的大豆加工企业出售自己的石油炼油厂,加工成精,漂白和除臭(RBD)石油,可以卖给食品处理器用于做饭和制造商使用油生产生物可降解塑料和润滑剂,和生物柴油。中国进口的大部分石油从阿根廷和巴西。日益增长的投资,巴西政府增加生物柴油生产用豆油预计将推动区域市场。

欧洲目睹市场强劲增长是由于生物柴油生产豆油使用率的上升。增加政府干预来推动生物燃料生产大大推动了该地区市场的增长。高度进化的食品行业在该地区已经改变了消费者的购买模式。现在消费者追求健康的石油需求选择,提高变异等非转基因,non-PHO,有机大豆油在欧洲国家。植物性食品的兴趣不断增加预计将进一步推动该地区的市场增长。

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中东和非洲市场处于萌芽阶段。市场的增长是由豆油在伊朗使用的不断增加。伊朗是一个石油主要进口国的收购炼油厂和食品加工商和用于处理酥油,主食产品。中东和非洲的迅速增长的可支配收入的消费者将进一步推动区域市场增长在即将到来的年。

关键行业参与者

ADM是投资机构增强其业务扩张

阿彻丹尼尔斯米德兰公司(ADM)是一个领先的食品加工机关注大豆的扩张活动来增强其业务在全球市场。例如,2021年5月,ADM宣布计划扩大大豆压榨工厂和炼油厂在北达科他,美国这个设施的目的是增加生产的石油。全球市场显示适度整合结构,与某些公司持有相当大的市场份额。等大公司英国联合食品,plc, Bunge和嘉吉公司,公司专注于战略合作伙伴关系,合并和收购和新产品推出市场整合。利基市场的进入球员在这个市场内大大增加了竞争市场,推动市场的发展。

列表的关键公司介绍:

阿彻丹尼尔斯米德兰公司(伊利诺斯州,美国)

英国联合食品,plc(英国伦敦)

Bunge(密苏里州,美国)

嘉吉公司。(美国明尼苏达州)

路易达孚公司(鹿特丹,荷兰)

丰益国际有限公司(新加坡)

杜邦(特拉华州,美国)

联合利华(英国伦敦)

AMAGGI集团(巴西)的首府库亚巴所召开

SunOpta, Inc .(宾顿市,加拿大)

关键行业的发展:

2021年8月ADM和马拉松石油公司宣布了一项合资生产大豆油来满足生产可再生柴油燃料的不断增长的需求。

2019年9月-CHS, Inc .油籽处理器在美国明尼苏达宣布扩大其大豆加工厂。这种扩张将使公司增加其大豆粉碎和豆油生产能力。

报告覆盖

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全球豆油市场研究报告提供了一个详细的市场分析和关注关键等方面领先企业,应用程序和产品的主要应用。除此之外,这份报告提供了洞察市场趋势和突出关键行业的发展。除了上述因素外,报告包括几个因素,造成了市场近年来的发展。

报告范围和细分:

属性	细节
研究期间	2017 - 2028
基准年	2020年
估计一年	2021年
预测期	2021 - 2028
历史时期	2017 - 2019
单位	值(十亿美元)
通过应用程序	烹饪和煎人造黄油和缩短沙拉酱和蛋黄酱面包店的产品非食品应用
通过地理	北美(由应用程序和国家) 美国(应用程序) 加拿大(应用程序) 墨西哥(应用程序) 欧洲(由应用程序,应用程序和国家) 英国(应用程序) 德国(应用程序) 法国(应用程序) 意大利(应用程序) 西班牙(应用程序) 欧洲其他国家(应用程序) 亚太(由应用程序,应用程序和国家) 中国(应用程序) 印度(应用程序) 印度尼西亚(应用程序) 日本(应用程序) 亚洲-太平洋(应用程序) 南美(由应用程序,应用程序和国家) 巴西(应用程序) 阿根廷(应用程序) 其他南美(应用程序) 中东和非洲(由应用程序,应用程序和国家) 土耳其(应用程序) 南非(应用程序) 其他中东和非洲(应用程序)