2020-2027年即饮咖啡市场规模、份额和COVID-19影响分析，按包装材料(玻璃和PET瓶、罐和其他)、分销渠道(超市/大卖场、便利店和在线零售)、区域预测

2019年，全球即饮咖啡市场规模为224.4亿美元，预计到2027年将达到43.6亿美元，在预测期内的复合年增长率为8.31%。

“café文化”的流行将即饮咖啡带到了全球市场的中心舞台。全球品牌都在关注这一有利可图的领域，因为消费者不喜欢碳酸饮料和能量饮料，而是喜欢方便快捷的咖啡饮料。喝咖啡的人越来越多，这使得咖啡成为人们品尝他们最喜欢的饮料的新场合。便利程度的提高和忙碌的生活方式促使消费者选择咖啡的刺激体验。即饮咖啡市场的公司正在改变策略，开发和推出优质产品，不仅能获得更高的利润，还能提供更贴心、更迷人的咖啡饮用体验。

市场未来的增长机会在于清洁和功能性的市场定位——能量饮料领域是一个充满活力的平台，制造商可以在这个平台上创新和开发运动前和运动后的产品，这些产品中添加了咖啡因作为主要的兴奋剂。咖啡的天然抗氧化潜力也可以用于消化和免疫健康领域。

在Covid-19大流行期间，户外咖啡消费受到了重大影响

新冠肺炎疫情不仅影响了全球经济，也影响了公众健康。2019冠状病毒病大流行对全球经济产生了不利影响，并造成了社会经济混乱。与其他行业一样，COVID-19的传播也影响了食品和饮料行业。冠状病毒影响了咖啡行业，包括生产、消费和国际贸易。

由于许多国家采取了全面或部分封锁措施，一些办公室、商店和餐馆仍然关闭;这导致了咖啡在家庭以外的消费减少。然而，另一方面，恐慌性抢购和囤积增加了一些国家对咖啡的需求。

此外，COVID-19大流行的直接和间接影响已导致全球经济衰退。经济衰退将影响到每户家庭的收入，这将进一步导致如即饮咖啡产品等创新产品的销售减少。因此，即饮茶和咖啡产品的销售将放缓;尤其是在2020年和2021年。

最新趋势

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对方便饮料的需求不断增长

便捷咖啡类有大量的创新产品，如冷萃咖啡、速溶冰鲜咖啡和气泡罐装咖啡。这些产品在18 - 39岁年龄段的消费者中有较高的需求。这种高需求是由于人们越来越多地转向即饮产品，认为它比传统的碳酸软饮料和能量饮料更健康。此外，忙碌的消费者正在转向这些产品，以适应他们忙碌的生活方式。

驱动因素

碳酸软饮料(CSDs)和能量饮料的消费量下降

世界各地消费者的健康意识日益增强，导致消费从CSDs和能量饮料转向即食咖啡。此外，CSDs和能量饮料与肥胖和高血压等健康危害有关。因此，对即饮咖啡等健康替代品的需求正在增长。

咖啡消费增长将促进产品需求

千禧一代的咖啡消费量正在增加。因此，这种不断增长的消费量将促进方便产品的采用，如即饮咖啡。此外，老年人对咖啡的口味越来越熟悉，这些饮料提供的能量益处进一步刺激了对该产品的需求。

限制因素

原材料价格波动

农业投入成本的上升和不可预测的天气对咖啡豆的价格产生了重大影响。根据国际咖啡组织的数据，咖啡豆的价格自2016年以来一直呈下降趋势。因此，咖啡豆价格的不断变化对该产品的制造成本产生了负面影响。此外，即饮咖啡的成本相对高于传统咖啡，这一因素阻碍了市场的增长。

分割

包装材料分析

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创新的纸和纸板包装将在可预见的未来获得动力

即饮咖啡市场一直在蓬勃发展，因为罐装和瓶装咖啡很容易买到。即饮咖啡行业也在不断发展，推出了一系列越来越复杂的口味选择。有机和/或公平贸易咖啡的附加值，以及用户友好和方便的包装形式，包括纸盒、瓶子和有盖的杯子，预计将在预测期内带来可持续的销售增长。

分销渠道分析

便利店和大型商场主导了即饮咖啡的分销

大型商家，即超市和大卖场以及便利店控制着即饮咖啡的分销空间。随着需求的快速增长，便利店、快餐店和加油站现在都以合理的价格出售高质量的咖啡，这有效地迎合了忙碌的消费者的生活方式，吸引了他们。

区域的见解

2019年亚太即饮咖啡市场规模(10亿美元)

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在预测期内，亚太地区仍占主导地位

日本一直是亚太地区在全球市场占据主导地位的主要推动力。该国还在2017年推出的冰咖啡即饮变体创新方面走在前列。然而，日本消费者逐渐倾向于专业的现煮咖啡，这对即饮咖啡的销售产生了负面影响。消费者对速溶咖啡的看法不断变化，使中国成为下一个地区热点。

北美市场主要是受美国和加拿大冷萃概念的流行推动。冷萃咖啡有助于提升即饮咖啡品类，而极品咖啡和便利性在该地区占据了中心地位。欧洲市场正在稳步赶上咖啡革命，继续扩展到所有零售渠道。快速咖啡因的便利刺激了该地区即饮咖啡的增长。

主要行业参与者

准备喝咖啡行业的主要参与者采取不同的增长战略

该领域的制造商正在创新产品的组成，为消费者提供更个性化的饮料饮用体验。另一方面，大型巨头正在通过在不同分销渠道之间深入渗透，寻求巩固其市场定位。

可口可乐拥有格鲁吉亚，即饮咖啡领域的知名品牌之一。该公司最近开始在欧洲扩大即饮咖啡，并宣布与美国的唐恩甜甜圈和麦当劳等公司建立合作关系。同样，2018年1月，捷豹旗下的咖啡公司Keurig Green Mountain收购了软饮料公司Dr. Pepper Snapple，以将咖啡转变为有价值的苏打水替代品。

主要公司名单:

• 百事公司(美国)


• 可口可乐公司(美国)


• 雀巢s.a.．(瑞士)


• JAB控股公司(卢森堡)


• 朝日集团控股(日本)


• 麦当劳公司(美国)


• 达能集团(法国)


• 唐恩都乐集团(美国)


• 三得利饮料食品(日本)


• 乐特希尔星饮料有限公司(韩国)


• 其他玩家

主要行业发展:

2020年3月，总部位于美国的illy推出了illy冷萃即饮咖啡，这款咖啡天然甜，酸度极低。这一发展有助于公司增强其产品组合。

2020年2月，达能品牌STok冷萃咖啡推出了冷萃即饮咖啡。达能的冷萃即饮咖啡产品是消费者在不影响口感和便捷性的前提下，追求更多咖啡品质的理想选择。

报告覆盖

即饮咖啡饮料在很大程度上仍然成功地利用了方便因素，不需要酿酒师。消费者对“更健康”饮料的偏好也促进了即饮咖啡市场的增长。强大的人气冷萃咖啡，这使得即饮咖啡(即饮咖啡)成为前往便利店、咖啡店和快餐店的消费者的首选。

即饮即饮咖啡市场信息图表

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未来市场的增长取决于咖啡的质量、可及性和服务速度。可持续性、透明度、可追溯性以及多种口味和选择也仍然是影响即饮咖啡购买模式的关键因素。

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报告范围和细分

属性	细节
研究期间	2016 - 2027
基准年	2019
预测期	2020 - 2027
历史时期	2016 - 2018
单位	价值(亿美元)
分割	按包装材料分类 玻璃和PET瓶 罐 其他人
	分销渠道 超市/超市 便利店 在线零售 其他人
	按地区 北美(美国、加拿大、墨西哥) 欧洲(德国、法国、意大利、英国、俄罗斯和欧洲其他地区) 亚太地区(中国、印度、日本、澳大利亚和亚太其他地区) 南美洲(巴西、阿根廷和南美洲其他地区) 中东和非洲(阿联酋、南非和其他中东和非洲国家)