“你的成功市场情报添加风味”
草莓是一种低矮草本植物属于蔷薇科家庭。新鲜草莓市场主要是由大公司在各种加工食品如娃娃和糕点。新鲜草莓富含维生素、纤维和抗氧化剂由于它也用于许多化妆品和个人护理产品。新鲜的草莓是含钠、无脂肪,胆固醇,低热量的食物和被认为是一种强有力的水果降低胆固醇和血压。消费者转向植物性食物由于许多健康益处与食用新鲜水果和蔬菜,这反过来又推动了新鲜草莓市场增长。
新鲜的草莓被广泛使用在许多功能性饮料增加其营养内容和增强其味道和质地。功能食品和饮料的消费上升提高了新鲜的草莓市场。快节奏的生活方式的消费者和增加劳动人口已导致增加食用方便食品和功能食品/饮料。制造商引入创新产品利用新鲜的草莓来满足消费者日益增长的需求,积极帮助其市场增长。
不断增长的消费者需求的超级食品由于其高营养含量满足日常基本营养素的摄入量是一个主要因素,推动全球新鲜草莓市场。消费者利益向领导一个健康的生活方式再加上营养丰富存在的草莓和可口的味道,导致其广泛整合各种加工食品。此外,越来越多的食品加工行业也造成了市场的增长。日益增长的电子商务供应渠道和强大的食品供应链使得它容易推动市场增长的消费者。
主要市场驱动,
增加对超级食物的需求
主要市场约束,
季节性依赖于可用性的新鲜草莓
采购新鲜草莓的季节依赖性是阻碍其市场的一个主要因素。此外,草莓只生长在一些国家像美国、西班牙和土耳其,然后运送到其他地区,从而导致增加终端产品的整体价格由于税收和运费。这制约了市场的增长。新鲜的草莓的易腐性要高得多,比较耐储存比罐装或保存的也阻碍其市场增长。
关键在全球新鲜草莓市场运营的公司,都乐食品公司Inc . Goknur Gıda, Fresgarrido, Mirak集团Naturipe农场,LLC蔻,贝瑞花园,keeling和德里斯科尔。
全球新鲜草莓市场分割的类型,分类,应用,地理。6月轴承草莓类型部分占主要份额,因为它主要是培养和拥有丰富的可用性为商业用途。6月草莓轴承由于其优良的水果质量都极受欢迎,甜美多汁的口感和广泛的生产。连续结果的草莓也日益受到关注,因为它可以很容易地种植在入户花园等小空间和非常好吃。
有机新鲜草莓段是主要由于消费者的倾向有机和档次的产品,因为他们不受任何化学合成农药和化肥。有机产品被认为是健康比常规种植的产品,因为它们不包含任何类型的有害成分。
食品和饮料领域占着主要的市场份额由于新鲜的草莓的广泛利用各种食品和饮料。乳品市场主要是新鲜的草莓纳入各种乳制品如果汁、调味酸奶,奶昔,酸奶干酪等。乳品行业是其次是面包店和调味品使用新鲜的草莓在不同的蛋糕和糕点来增强其审美情趣和味道。调味品领域使用的新鲜的草莓酱,果冻和果酱。
北美是新鲜草莓的增长最快的市场由于其广泛种植在美国是世界上草莓的主要生产商之一。原料丰富和广泛的可用性的主要因素在推动区域市场。逐步加强艾滋病在简单的原材料供应链的终端用户应用程序可用性产业制造各种加工食品。这进一步燃料区域市场。
欧洲预计目睹了显著增长在即将到来的年,草莓是最受欢迎的夏季软水果在该地区。意大利、德国和美国。K草莓消费最高的国家在该地区艾滋病在其销售业绩。草莓种植者采用新技术提高其生产能力,比如使用保护园艺、塑料隧道、玻璃温室和其他人。因此,推动区域市场的增长。
亚太地区预计将观察实质性增长预见年人均消费由于增加新鲜的草莓。不断增长的人口是一个宏观经济因素驱动的区域市场。许多加工食品制造商在该地区建立自己的生产基地,由于存在潜在的市场如中国、日本和印度。容易获得原材料和劳动力已经提醒制造商建立自己的基地,推动区域市场的增长。
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