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全球冷榨果汁市场规模是2021年的10.8亿美元。市场预计将从11.5亿年的2022美元增长到18.6亿美元,到2029年,在预测期间表现出的复合年增长率为6.97%。全球COVID-19流行前所未有的惊人,目睹超过预期的需求在所有地区电视台相比的水平。基于我们的分析,全球冷压果汁市场份额展出2020年比2019年增长7.32%。
新鲜果汁没有任何化学添加剂是由消费者高度寻求全球。这些果汁是由100%纯形式的水果和蔬菜,他们非常有吸引力有健康意识的消费者。此外,这些饮料适合个人主要繁忙生活方式和更愿意消费即饮饮料。这样的果汁产品是由必要的维生素和矿物质,为消费者提供足够的营养,促进一个健康的身体。因此,提高健康意识和所发挥的重要作用的果汁在实现一个健康的身体对全球市场的增长作出贡献。
增加消费者的兴趣对纯水果和蔬菜汁在大流行期间影响市场价值
大流行COVID-19爆发之前,消费者逐渐转向更健康的食物选择通过减少摄入含糖产品,如饮料、冷饮,和其他类似的饮料。COVID-19流行病的爆发进一步鼓励消费者采取健康的食品,包括果汁、他们的饮食的一部分。因此,冷榨油品的销售果汁在大流行期间明显增加。一些果汁制造商也杠杆和开发新产品,满足日益增长的需求健康的果汁。
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采用新的饮食政权加快投资
在全球范围内,几个健康中心建议采用更健康的饮食来改善身心健康。的一个趋势,消费者采用解毒,这有助于净化身体。果汁在清洗身体和发挥关键作用也促进减肥。一些果汁制造商也启动程序,可以很容易地集成到排毒计划。例如,总部位于加州的公司,按启动新的排毒果汁产品划分为特定项目如Cleanse1计划,清理2项目,由不同的果汁产品。
纯素食主义也是一个受欢迎的饮食趋势采用高全球消费者。这些产品可以很容易地集成到素食饮食和身体提供必要的维生素和矿物质,消费者对此类产品的需求迅速增加。此类产品在各种风格和创新包被推出来吸引这样的细分市场。
日益流行的维生素和Minerals-Rich果汁产品,以促进市场增长
相比果汁准备离心榨汁机,这些果汁产品是通过高压处理技术的应用在水果和蔬菜上。这种技术有助于确保产品占100%真正的果汁和维生素和矿物质在生产过程中不会被破坏。因此,高压处理技术使产品高营养,因此它非常适合那些喜欢喝有营养的果汁和混合。100%的消费果汁也有助于预防慢性健康疾病如糖尿病和促进健康的生活。它可以作为一个主要因素推动全球冷榨果汁市场的增长。
此外,许多研究表明,含糖饮料的消费,比如可乐和苏打水危害健康。含糖饮料还负责导致肥胖、肾脏疾病和心血管疾病。因此,果汁作为一个合适的代替含糖饮料由于其高营养,导致这一市场的发展。
日益普及的即饮果汁产品由于繁忙生活方式的积极影响市场的增长
包装饮料产品提供便利消费者享受营养生活方式不需要花额外的时间在准备。就业的增长和快速城市化在印度和中国等新兴经济体,消费者不断寻找健康和美味的果汁产品。这些果汁被打包在PET塑料瓶和玻璃瓶,使消费者很容易随身携带,因此他们在年轻一代的需求迅速增加。
高价格的冷压汁由于高生产成本阻碍了市场的增长
的生产成本比传统果汁汁是相对较高的。这种高成本归因于液压机,这是昂贵的机器。因此,生产这些果汁是一个昂贵的选择,对价格敏感的消费者。此外,存储等产品也很困难这些产品保质期有限。大多数这些产品需要冷藏,以确保产品质量不受影响。这个简短的保质期的产品从而影响消费者的采用这些果汁产品。
此外,大量的浪费在纸浆生产过程中生成。处理生产过程中产生的副产品可以是非常困难的。这进一步增加了处理成本的制造商参与制造这些果汁产品。
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混合果汁市场主导市场由于营养含量高
混合果汁产品是用各种水果和蔬菜。这些元素的组合能让消费者享受各种有益的化合物在一个单独喝没有购买其他产品。此外,混合汁更高浓度的绿叶蔬菜给消费者提供营养获得高于水果果汁。因此,对此类产品的需求预计将增长的消费者更倾向于提高免疫力。
塑料瓶的轻量级和更容易使用属性导致产品包装更广泛地使用
一些材料,如玻璃瓶、PET瓶、纸箱、罐用于包装果汁。其中,塑料果汁包装是使用最广泛的材料。从这样的包装材料是轻量级的,他们使更容易运输的产品。塑料也提供果汁制造商,以确保设计的灵活性。此外,他们还帮助延长产品的保质期。
此外,玻璃也被用于包装冷榨油品果汁。这种物质有助于保持新鲜果汁,是无毒的,它们提供了一个替代的选择果汁的包装产品。玻璃也被认为是肝(通常被认为是安全的)由美国食品和药物管理局(FDA);因此,这使得玻璃适合包装果汁产品。此外,玻璃也可以在不同的颜色使产品包装对消费者极具吸引力。因此,这种包装材料预计将显著增加在即将到来的时期。
超市/超市部分仍然是占主导地位的分销渠道将更好地获取广泛的产品范围
大多数消费者喜欢购买从超市/大卖场由于各种各样产品的商店。产品放置在商店增加了视觉上吸引力,帮助吸引新的消费者购买产品。此外,超市储备特别的地方这样的果汁产品促进消费者健康食品消费模式。
在线渠道正在慢慢地在市场上越来越受欢迎,消费者可以购买产品从舒适的家园。可用性更高的折扣相比线下渠道也促进线上渠道购买产品的消费者。此外,消费者主要繁忙的生活方式,它可以节省大量的时间,因为他们可以随时随地购买产品,和产品交付到他们家门口。因此,使用这样的在线平台产品采购预计将增加在即将到来的时期。
北美冷榨果汁市场规模,2021(百万美元)
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北美占全球市场最大的份额。产品是消费者所青睐,因为它包含100%新鲜果汁比其他传统的果汁。营养师还建议增加饮食中的纯果汁由于其营养含量高。因此,果汁制造商参与制造广泛口味的果汁产品的市场。相比,巴氏杀菌汁加热处理以杀死细菌的汁,汁不是接受热量。因此,仍有机会存在肉毒梭状芽胞杆菌的孢子可能会影响果汁的质量。按照建议规定由美国FDA(食品及药物管理局),未经高温消毒的果汁需要把警告标签提醒消费者对消费的影响这样的食品。因此,制造商可以采用特定的制造技术,以确保孢子是完全根除的汁。
欧洲第二大消费国冷榨果汁产品,与德国在该地区占最大的市场份额。英国等其他国家、西班牙和法国目前高增长的机会制造商扩大他们在这些地区的存在。市场的增长背后的主要因素的地区越来越多的消费者倾向健康饮料和取代碳酸软饮料在他们的饮食。采用纯素食主义等新饮食风格也支持这个市场在该地区的增长。
亚太地区是一个增长最快的冷榨果汁市场。可支配收入的增加将在印度和中国的经济发展使消费者花更多的溢价和健康食品。西方饮食习惯采用的上升也导致此类产品的日益普及。公司也利用增加消费者意识。他们正在采用良好的沟通策略强调产品的健康和促进免疫属性和消费者之间增加他们收养。
巴西是南美地区增长最快的市场之一。中国也是世界上最大的生产商的橙子。南市场仍在开发的早期阶段,和制造商们对创新的机会和扩大他们的市场在该地区的存在。
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在中东和非洲等地区,冷压果汁产品的需求是相对低于其他地区。然而,高档食品的需求增加和健康意识不断上升,消费者在阿联酋和沙特阿拉伯等国家正在探索其他饮料的选择除了碳酸饮料。这创造了一个机会为制造商扩大市场在这些地区的存在。
市场参与者可以推出新产品口味来吸引新客户,加强市场的存在
市场是高度分散的,有几个小球员在全世界不同的国家。的一些主要制造商冷压汁包括压Juicery, SUJA生活,LLC,进化新鲜果汁一代,7 - 11,Inc .)、村Juicery,温室,纯绿色。传统的果汁产品含有一些添加剂,人工色素,和有害化学物质的侵害。
另一方面,冷榨果汁产品天然产品没有有害的化学物质和颜色。制造商可以使他们的产品吸引重视健康的消费者100%天然。此外,这些产品可用在各种风格如椰子水域,blueberry-lime和接骨木姜。通过新产品的推出和广泛的产品组合,公司的目标是吸引新顾客,增加他们的市场份额。
的信息图表表示冷压果汁市场
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市场的市场报告提供了一个详细的分析和关注关键等方面领先企业,产品类型,包装材料,主要产品分销渠道。除此之外,报告提供了洞察市场趋势和突出关键行业的发展和竞争格局。除了上述因素外,报告包括几个因素,造成了市场近年来的发展。
属性 |
细节 |
研究期间 |
2018 - 2029 |
基准年 |
2021年 |
估计一年 |
2022年 |
预测期 |
2022 - 2029 |
历史时期 |
2018 - 2020 |
单位 |
值(十亿美元) |
按产品类型 |
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通过包装材料 |
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通过分销渠道 |
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通过地理 |
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财富的商业见解表示,2021年全球市场规模是10.8亿美元,预计到2029年将达到18.6亿美元。
2021年,北美市场价值达5.0686亿美元。
CAGR为6.97%的速度增长,预测市场将表现出稳定增长时期(2022 - 2029)。
混合段预计将主要产品类型段在这个市场在预测期间。
增加对健康饮料的需求是一个关键的驱动程序。
按Juicery, SUJA生活,LLC.和果汁的一代是市场的主要参与者。
在2021年北美占据了市场份额。
即饮果汁产品的流行由于繁忙的生活方式上升的消费者对经济增长产生积极影响冷压汁。
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