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全球罐头食品市场规模是919亿美元,2019年预计将达到1009.2亿美元,到2027年,在预测期间表现出的复合年增长率为1.30% (2020 - 2027)。
上涨的全球市场主要由各种包装食品和饮料的消费,方便使用或消费。这些产品类型是由各种技术处理如剥皮,切,或烹饪,然后密封在一个密封的锡或铝可以。由于快节奏的生活方式和提高工作人口,方便食品的消费增加了。这直接推动市场增长。
然而,当前的罐头食品市场将受到影响,由于Covid-19的全球大流行疫情。世界上大部分的国家正在经历一个完全封闭,在食品产品可用性降低。这导致了产品价格的上升,负面影响消费者的购买力。规章制度实施的地区的各国政府采购基本物品导致的销售略有下降各种食物和饮料。被关闭的生产设施和更少的人力可用的一些功能制作公司导致产量下降。然而,随着消费者市场发现其速度依赖这些产品由于其方便和卫生。罐头食品的广泛可用性也起了至关重要的作用进一步促进其市场增长。
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越来越多的消费者倾向有机和档次食物驱动市场增长
利用有机和档次产品已在发达经济体由于感知与有机产品相关的健康好处。有机和档次产品消费大幅上升在各个发展中国家艾滋病的增长市场。消费者倾向于使用不含化学物的天然食品产品及其增长label-knowledge产品积极影响了市场。消费者更喜欢有机产品,如蔬菜、水果,甚至肉类产品,因为它们比常规种植项目健康。这些有机罐头产品的广泛可用性和增加消费是一个关键因素,帮助市场增长的罐头食品。
消费者对食品卫生意识
保存食品和罐头是一个方法提供了一个扩展的保质期。罐头保存食物的营养产品和避免损坏由于外部因素,如阳光和空气。罐头食品产品广泛使用,许多快餐连锁店和饭店由于其方便烹饪和它仍然是不受任何污染和腐败更长一段时间。自罐装水果是免费的从任何污染物,同时保留所有的营养品质通常用于沙拉、果汁、饮料或直接食用。这些食物的消费趋势是主要归因于消费者想购买卫生和方便食品。
增加消费者的需求准备去做和即食产品
消费者需求上升的准备去做和即食食品来自发达国家和新兴经济体,辅助罐头食品市场的增长。劳动人口的上升和更少的时间花在烹饪上积极影响了市场的增长。千禧人口的增加和广泛接受的即食餐/吃食物导致他们选择罐头产品,因为他们更容易煮,节省准备时间。主要制造商正在采用新的策略等新产品的推出和扩大生产能力,更好地为消费者服务,也有不断增长的需求。例如,2018年5月,德尔蒙特食品公司主要加工食品制造公司推出了“高端和时尚”金菠萝罐头水果范围针对年轻的人口。
增加环境污染限制市场增长的担忧
罐头食品产品生产从锡和铝罐,在本质上是不可生物降解的。罐使用后丢弃到垃圾箱中,它仍然是生物圈的十多年导致严重的环境危害。罐当暴露于任何非生物和生物因素释放有害气体和有毒物质。此外,一些国家建议各国政府避免使用锡和铝罐也市场增长的负面影响。然而,许多制造商现在制造的食物可回收锡和铝罐,以减少环境污染。
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海鲜罐头拥有最大的市场份额由于许多健康的好处
罐装海鲜市场拥有最大的市场份额在罐头食品行业由于与之关联的各种益处。海鲜等各种水的居民获得fishe和海洋食品、螃蟹、蛤蜊、和其他高营养和丰富的蛋白质来源。各种食物链和餐馆利用罐头海鲜引入一个真实的味道。随着这个因素,年轻群体更喜欢使用各种外来鱼类食品由于不断变化的口味偏好。广泛利用等烹饪准备寿司,海鲜罐头鱼沙拉和三明治由于其独特和美味的味道。各种制造商正在扩大他们的生产能力生产罐头海鲜由于满足不断增长的需求。
另一方面,罐头食品的消费,比如蔬菜,水果,肉也见证市场显著增长。水果和蔬菜的供应和采购是相对容易的和负担得起的。罐装水果和蔬菜有助于满足体内的营养需求,因为他们富含维生素、矿物质、必需氨基酸。
分销渠道的快速增长导致了更高的收入
超市和超市是最首选的分销渠道的消费者,因为他们提供了一个广泛的必要的和不必要的产品除了家用产品。超市/超市增强消费者购买体验由于罐头食品的广泛可用性在不同的品牌和价格范围。产品的存在不同的通道,无数捆绑方案和质量跟单员提供的便利吸引消费者的注意力。营销人员都集中关注现代交易的发展和方便的零售点以负担得起的价格提供方便购物的消费者。在线零售部门也是消费者所青睐,因为他们现在喜欢的产品被交付到他们家门口。在线零售提供了一种数字化采购平台以及众多产品的可用性以折扣价格。
2019年北美罐头食品市场规模(亿美元)
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北美表现出最高的增长由于食用罐头食品
全球市场将增长来自加工食品和饮料的消费上升。北美是一个经济发达,同样由一个消费者群体和高人口工作的专业人员。供应链的改善基础设施和方便食品越来越受欢迎,推动了区域市场。各跨国公司投资,尤其是来自美国等主要市场在该地区。年代,加拿大和墨西哥将创建各种本地球员的机会。劳动人口的数量的增加和繁忙的生活方式导致了消费的增加各种准备吃/喝的产品。市场急剧衰败了由于全球大流行疫情Covid-19的罐头食品制造工厂被关闭。Covid-19影响和死去的病人主要来自美国,这是阻碍市场的增长。
其次是北美、欧洲将举行第二大罐头食品在市场上的市场份额,从千禧人口由于日益增长的需求。欧洲罐头水果和蔬菜进口占全球进口总额的42%。该地区最大的进口国和消费国包括德国、法国,美国。K和荷兰,这创造了一个来自发展中国家的出口商的机会。越来越多的跨文化食品趋势在该地区有积极影响了市场的增长。这个地区的零售商和餐馆提供许多印度,中国,和日本的食物。日本食品利用各种海鲜寿司等。罐头鱼等的使用金枪鱼在日本料理和鲑鱼提高整个产品的味道和质地。这种积极的帮助在这个市场在该地区的增长。
然而,一个主要的市场被观察到由于COVID-19大流行,越来越多的病人在该地区的影响。受影响最严重的国家包括西班牙、意大利和英国已严重影响生产这些食物由于制造工厂被关闭。这制约了市场的增长。
亚太地区拥有相当的市场份额由于庞大的人口基数。快速城市化和西方化的广泛接受的文化消费速率增加。千禧人口和不断增长的增加接触互联网推动了对这些产品的需求增加。存在的主要潜在市场在该地区,如印度、中国和日本进一步推动经济增长。
南美和中东和非洲的市场份额,然而,肉类消费的不断变化的饮食模式,增加对这个市场的增长产生积极的影响。肉和蔬菜的广泛利用和各种中东美食如沙瓦玛沙拉三明治在地区市场增长进一步加深了。
大公司都专注于产品创新
全球市场结构是高度组织由于各种的存在在市场上占主导地位的球员。这些制造商专注于新产品的推出满足日益增加的需求和不断变化的口味偏好。这种方式有助于扩大他们的生产能力、加强市场的存在。它也有助于向消费者提供优质的产品。卡夫的亨氏公司,博尔顿集团开发。坎贝尔汤公司康尼格拉品牌,Inc .)、雀巢和丹麦皇室安巴在其他突出的市场参与者。
罐装海鲜市场发生了重大的全球整体罐头食品市场的增长。世界人口的增长加上营养的方便食品的需求增加,预计全球市场增长在即将到来的年。
一个罐头食品市场的信息图表表示
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属性 |
细节 |
研究期间 |
2016 - 2027 |
基准年 |
2019年 |
预测期 |
2020 - 2027 |
历史时期 |
2016 - 2018 |
单位 |
值(十亿美元) |
分割 |
根据类型
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通过分销渠道
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按地区
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财富的商业见解说,市场的价值是919亿美元,2019年预计到2027年将达到1009.2亿美元
CAGR为1.30%的速度增长,预测市场将表现出稳定增长时期(2020 - 2027)。
罐装海鲜市场预计将主要基于类型在全球市场预测期间。
消费意识对于档次成分和有机食品是一个关键因素驱动的增长市场。
卡夫的亨氏公司,博尔顿集团开发。,坎贝尔汤公司一些关键球员。
北美预计2019年最高的市场份额。
超市/超市将以更快的速度增长。
增加加工食品和饮料的消费市场是一个重要的生长因子。