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水产养殖市场正在经历全球市场向长寿和生存能力的根本性转变。食品和饮料行业对创新解决方案的新需求导致了精准农业概念在世界各地的广泛应用。水产养殖是一种在所有类型的水环境中繁殖、饲养和捕捞鱼、藻类、贝类和其他此类生物的改良安排。水产养殖仍然是一个重要的业务领域,以满足全球食品部门日益增长的需求,并应对全球市场上的农业挑战。
制造商、生产者和种植者正在利用促进全球水产养殖的增长来利用鱼、贝类、海藻、虾和其他海产品。联合国粮食及农业组织(粮农组织)2016年报告指出,2016年包括水生植物在内的全球水产养殖产量为1.102亿吨,估计价值为2530亿美元,预计在可预见的几年内还将进一步增加。
〇主要市场驱动力
海洋及相关部门强劲增长,对有机食品的需求不断增长,全球农业部门不断扩大
〇主要市场限制
有机农业的高生产成本和严格的政府规定
养殖户对海产品的需求不断增长,产量增长促进剂是水产养殖市场的重要增长促进剂之一。消费者的食品偏好正在向创新和有机海鲜食品倾斜,这鼓励制造商和生产者在全球市场上扩大其水产养殖业务。水产动物和物质在食品服务部门的使用日益增加,确保了预测期内(2019-2026年)水产养殖市场的未来扩张。
在全球水产养殖市场上经营的一些主要关键企业包括Nireus SA, Ltd., Tongwei Group Co., P/F Bakkafrost, Stoly Sea Farm SA, Thai Union Group PCL, Dainichi Corporation, MOWI ASA, Nippon Suisan Kaisha Ltd., Austevoll Seafood ASA, SalMar ASA, Cooke aquatic, Inc., Norway Royal Salmon ASA, Tassal Group Ltd., Multiexport Foods SA, Camanchaca SA, Kyokuyo Co., Ltd., Surapon Foods Public Company Limited和Maruha Nichiro Corporation。
鱼类是世界上重要的消费海产品之一,在多个应用领域获得了广泛的欢迎。世界上的种植者和动物饲料制造商也利用海藻来提高产量。海洋棕海藻的液体提取物主要用于农业和园艺用途。制造商正在利用这种提取物作为生物农业投入物和作物保护领域的生物农药。对农业的日益依赖和对有机食品日益增长的需求也推动了全球海藻提取物市场的发展。
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亚太地区对海产品和水生植物的需求不断增加,潜力巨大。鱼类和其他水产养殖在该地区农村、城市和沿海人口的粮食、健康和农业安全方面发挥着重要作用。亚洲消费者对海鲜产品的需求不断增长,西方化程度不断提高,导致区域水产养殖市场的范围不断扩大。另一方面,亚太地区是一个农业地区,60%以上的人口依靠农业及其相关活动为生。随着现代化和工业化的发展,该地区的可耕地减少了;因此,生产者和制造商将重点放在产量增长促进剂上,以扩大作物产量,获得更高的投资回报。农业生物制品制造商在其产品加工中使用了大量海藻,预计这将进一步增加预测期内(2019-2026年)全球水产养殖需求。
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